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摘要: 当然选择原谅海底捞啦!

我是海底捞的死忠粉,这是我给你的最后一封信...


亲爱的海底捞:


您好,我是生活妹。


今天,我身边所有的吃货,几乎都都在讨论《暗访海底捞:老鼠爬进食品柜 火锅漏勺掏下水道》新闻。


其实看完文章里的配图,我也觉得很不舒服。甚至别说看图,光是这个标题,就已经让我觉得很不舒服了。


可我朋友圈里的小伙伴并没有一种义愤填膺的感觉,他们都很淡定。甚至还有人直接说:当然是选择原谅海底捞啦



这样的反应不禁让我好奇,你凭什么能得到这样的宠爱?


在我的不断追问下,她终于道出了缘由:


“做餐饮的,有多少个能经得起暗访?别说餐馆,连我自己家厨房都经不起。剩菜垃圾什么的拍起照来也挺恶心人的。


你们每天吃外卖的不少吧?请问那些外卖能经得起暗访吗?



其实所有的餐馆,到后厨看一下,都很难让人不反胃。即使是五星酒店的厨房也一样。


干净的有没有?肯定有。但是,能不能保证做到一直都让人放心的水准?我觉得国内任何一家连锁食品企业都还做不到。


这是不是说海底捞没错?当然有错!应该骂。


但是,骂归骂,骂完了,我要吃火锅,还是首选海底捞(注意,说的我自己!)。因为我相信,有了这样的事情之后,海底捞肯定会对自己更严格。


而且我们广东流行一句话,叫:大菌吃细菌,细菌当补品。


反正在中国,哪哪吃的都不干净,可海底捞的服务却最让人舒心,我当然还是选它。”



我想了想,她的言辞也许偏激,却不无道理。


其实很多人都是为了体验你贴心的服务而千里迢迢赶来、等上许久后才吃上这顿火锅。


而更多的人,则是在无意中被你近乎执拗的温暖打动,从此深深迷恋着你:




但你的服务再好,也依旧掩盖不了这次事件带来的危急。


让我没有想到的是,你竟然在问题被炒得沸沸扬扬之时站出来回应



你不仅真诚的承认了自己的错误,还立即给出了处理问题的方法,无意中我对你的信任似乎又多了一分:



(可放大、可滑动)



这种知错能改,快速给出解决方法的作风,与曾经某些事件发生后一些企业避而不谈或是拼命洗白的做法形成了鲜明的对比。


就一个企业来说,这种有担当、有责任心的做法,让我愿意继续相信并且追随你。


当然,网友们对此却有各种不同的看法:


葡萄想去泰国竟然是真的…太失望了……吃了那么多次…我的天………没什么措施么??比如在后厨及洗碗间装摄像头监督????


招打字员的小可爱吖33:海底捞都这样了?上周排了几个小时队才吃到,还跟闺蜜说也只有海底捞值得我们这样等了


雷霆领主的法令纹其实我觉得海底捞大部分店面还是不错的


纸熊_:敢于承担企业是好企业,短时间这么快速正面回答问题,希望向你说的那样,能够重视食品的安全卫生问题


芝麻的奇思妙想:哇 那能不能这几天打个折啊 家附近开了海底捞啊


爱吃草莓的芒果奶茶:想想还是好恶心


LastMohicans:希望你可以改正,我还是会一如既往爱你。


杏花吹满伊人面:那个洗碗机太恶心了!建议定期随机选择客户入后厨督查,以食客的视角监督


贰锅锅1218:以后明厨亮灶吧,也不枉我每次等的两个小时


我家源儿后脑勺可爱的冒泡海底捞加油 做中国良心火锅店好吗!


就目前来说,你的服务几乎达到了无可挑剔的水准,但身为一家餐饮店,我更希望你能在菜品上花费多些功夫:


比如保持食物的新鲜、保证味道的鲜美、保证厨房的干净……


如果你能在这些方面都做得更好,相信你的未来一定会更加明媚。


我愿意给你机会,可是请你别再辜负我。


—— 一个被温暖过的吃货的小小心愿


- 今日话题 -


对于海底捞这次事件

你有什么看法呢?

你和海底捞有什么故事吗?


海底捞发生了这样的事

不少人心里都不开心吧

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